Top 10 Món Ngon Đặc Sản Đà Thành Không Thể Bỏ Lỡ

1. Mì Quảng – Biểu Tượng Ẩm Thực Đà Thành

Mì Quảng là món ăn đặc trưng bậc nhất của Đà Nẵng và Quảng Nam. Điểm khác biệt là sợi mì to, mềm, nước dùng chan vừa phải, đậm đà từ xương, tôm, thịt. Một tô mì Quảng ngon luôn đi kèm rau sống, đậu phộng rang, bánh tráng nướng và chanh ớt tươi.
👉 Quán gợi ý: Mì Quảng Bà Mua – 19 Trần Bình Trọng, Đà Nẵng. Giá: 30.000 – 50.000đ/tô.

2. Bún Chả Cá – Món Ăn Sáng Thanh Ngọt

Bún chả cá Đà Nẵng có nước dùng trong, thanh mát từ xương cá và cà chua, bí đỏ. Chả cá hấp và chiên mang lại vị dai ngon đặc trưng. Đây là món ăn sáng quen thuộc của người dân Đà Thành, nhẹ nhàng nhưng đủ chất.
👉 Quán gợi ý: Bún Chả Cá Bà Lữ – 319 Hùng Vương, Đà Nẵng. Giá: 25.000 – 40.000đ/tô.

3. Hải Sản Tươi Sống – Hương Vị Biển Đà Nẵng

Lợi thế thành phố biển giúp Đà Nẵng có nguồn hải sản tươi ngon quanh năm. Du khách có thể tự chọn hải sản sống ngay tại bể như tôm hùm, cua, ghẹ, mực, nghêu… và chế biến tại chỗ theo yêu cầu. Các món hấp, nướng, xào me hay rang muối đều hấp dẫn.
👉 Quán gợi ý: Hải Sản Bé Mặn – Lô 14 Hoàng Sa, Sơn Trà, Đà Nẵng. Giá: 100.000 – 500.000đ/món.

4. Bánh Xèo Tôm Nhảy – Giòn Rụm Hấp Dẫn

Bánh xèo Đà Nẵng nhỏ xinh, vỏ giòn rụm, nhân tôm đất tươi sống “tôm nhảy” nóng hổi. Ăn kèm rau sống và nước chấm pha đậm đà, chua cay vừa phải. Đây là món ăn vặt nhưng đủ no, rất được yêu thích khi tụ tập bạn bè.
👉 Quán gợi ý: Bánh Xèo Bà Dưỡng – K280/23 Hoàng Diệu, Đà Nẵng. Giá: 40.000 – 70.000đ/phần.

5. Nem Lụi & Bún Thịt Nướng – Món Quay Quần Thân Mật

Nem lụi và bún thịt nướng là món ăn đường phố quen thuộc. Thịt heo nướng trên than hoa thơm lừng, cuốn cùng rau sống, bánh tráng rồi chấm nước lèo đậm vị từ đậu phộng, mè và gan. Món ăn này hấp dẫn bởi sự kết hợp nhiều hương vị trong một miếng cuốn.
👉 Quán gợi ý: Quán Bà Hường – 35/5 Ngô Gia Tự, Đà Nẵng. Giá: 30.000 – 60.000đ/phần.

6. Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo – Đậm Đà Mắm Nêm

Một món ăn đặc trưng của Đà Nẵng, gồm thịt heo luộc hai đầu da thái mỏng, cuốn cùng rau sống, chuối xanh, dưa leo trong bánh tráng dẻo. Điểm nhấn là bát mắm nêm thơm nồng, cay ngọt đủ vị, tạo nên trải nghiệm khó quên.
👉 Quán gợi ý: Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Bà Mua – 19 Trần Bình Trọng, Đà Nẵng. Giá: 50.000 – 100.000đ/phần.

7. Gỏi Cá Nam Ô – Đậm Vị Biển Cả

Gỏi cá Nam Ô là đặc sản nổi tiếng từ làng chài Nam Ô. Cá tươi được trộn thính gạo rang, ăn kèm rau rừng và nước chấm cay nồng. Vị tươi ngọt của cá hòa quyện với mùi thơm của thính, vị cay của ớt tạo nên sự bùng nổ hương vị.
👉 Quán gợi ý: Gỏi Cá Nam Ô Hùng Chi – 160 Nguyễn Tất Thành, Đà Nẵng. Giá: 80.000 – 150.000đ/đĩa.

8. Ốc Hút – Ăn Vặt Cay Nồng

Ốc hút là món ăn vặt dân dã rất được lòng giới trẻ. Ốc nhỏ xào cùng sả ớt, cay nồng, ăn kèm rau răm, dưa leo. Món ăn vừa rẻ vừa ngon, thường xuất hiện trong các buổi chiều tụ tập.
👉 Quán gợi ý: Ốc Hút Hạnh – 277 Đống Đa, Đà Nẵng. Giá: 20.000 – 40.000đ/phần.

9. Chè Sầu Riêng – Tráng Miệng Mát Lạnh

Chè sầu riêng Đà Nẵng gây thương nhớ với sự kết hợp của sầu riêng, mít, thạch, cốt dừa béo ngậy. Hương vị ngọt thanh, mát lạnh khiến món chè này trở thành lựa chọn lý tưởng để giải nhiệt sau bữa ăn.
👉 Quán gợi ý: Chè Sầu Liên – 175 Hải Phòng, Đà Nẵng. Giá: 25.000 – 40.000đ/ly.

10. Bánh Bèo – Nậm – Lọc – Tinh Hoa Bánh Huế Giữa Đà Thành

Đà Nẵng chịu ảnh hưởng ẩm thực Huế, trong đó bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc rất được ưa chuộng. Bánh mềm dẻo, nhân tôm thịt đậm đà, ăn kèm nước mắm ớt cay. Đây là món ăn dân dã nhưng mang hồn vị miền Trung.
👉 Quán gợi ý: Bánh Bèo Bà Bé – 100 Hoàng Văn Thụ, Đà Nẵng. Giá: 20.000 – 50.000đ/phần.

🎯 Kết luận

Với 10 món ngon đặc sản Đà Nẵng, du khách chắc chắn sẽ có trải nghiệm ẩm thực phong phú và đáng nhớ. Từ những món chính như mì Quảng, bún chả cá đến ăn vặt như ốc hút, chè sầu – tất cả góp phần làm nên bản sắc ẩm thực Đà Thành.